葦原醜男的小說部落格

＃作者按：剛好來順週六在「誘惑」我，而且我又不信邪的在週日晚上沒事的時候，成功的做出了餅乾出來，所以這篇才有（問世）的機會，另外，今天小說停稿一天，某件事情讓我「很悶」，暫時停工比較好。

葦原醜男的餅乾食譜：（栗子餅乾/簡易版：）

***********以下為材料分隔線**********

在來米粉（150G）
栗子粉（150G）
酵母（適量）
牛奶（一杯：250CC）
雞蛋（2）
糖粉（適量）或是細鹽（適量）


製作順序：

一、在來米粉跟栗子粉混和均勻之後，牛奶+雞蛋打勻後，當作混和劑將在來米粉跟栗子粉混和的粉劑攪拌均勻，接下來放進酵母，讓酵母發酵大約1小時。

二、發酵到1HR之後，把餅乾份量分齊（150G我大概作了5塊），糖粉或者是細鹽灑布均勻，放進烤箱裡面烤25-35分鐘（視口味而定，如果您想吃硬一點的話，可以烤久一點）聽見烤爐的鈴鐺聲～好吃的栗子餅乾就出現了！！

＃後記：那天的實驗品沒照相，大概等這幾天有空再做的時候，再照一次像好了，另外，目前考慮用新的食材（橡樹種子）試做看看，前提是：我要先嘗試.....抽掉種子裡面的澀液再說。